Blandino – Sustainability and Food Quality
Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Blandino – Sustainability and Food Quality» è adottato per Plant Biodiversity And Food dal prof. Carlo Nicoletto (Italian Food and Wine – sede di Legnaro – Padova).
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Come lo indica il docente: Blandino, M., Reyneri, A., & Scudo, G. (a cura di). Biodiversity, Sustainability and Food Quality. Springer. (Testo di riferimento sui temi della biodiversità agricola, della sostenibilità e della qualità degli alimenti.)
Chi lo adotta
- Plant Biodiversity And Food – Prof. Carlo Nicoletto (canale unico)Italian Food and Wine – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Plant Biodiversity And Food – Prof. Carlo Nicoletto Canale unico
Corso di laurea: Italian Food and Wine – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 6 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Le slide delle lezioni, il materiale didattico integrativo, articoli scientifici selezionati, linee guida tecniche e ulteriori risorse bibliografiche saranno progressivamente resi disponibili attraverso la piattaforma Moodle…
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