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Bird – Transport Phenomena

Libro adottato a Statale di Milano, Brescia, a.a. 2026/2027 · 3 canali

«Bird – Transport Phenomena» è adottato per Chimica Fisica Industriale dal prof. Gian Luca Chiarello (Chimica industriale – Statale di Milano); per Fenomeni di Trasporto per Sistemi Multifase dal prof. Pietro Poesio (Ingegneria Meccanica – sede di Brescia – Brescia); per Fenomeni di Trasporto per le Tecnologie Energetiche dal prof. Pietro Poesio (Ingegneria Meccanica – sede di Brescia – Brescia).

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Come lo indica il docente: R. B. Bird, W. E.Stewart, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, 2nd Ed.,Wiley, London, 2002 · R.B. Bird, W.E. Stewart, E.N. Lightfoot – Transport Phenomena, 2ª ed., John Wiley & Sons · R.B. Bird, W.E. Stewart, E.N. Lightfoot – Transport Phenomena, Revised 2nd ed., John Wiley & Sons, 2007

Titolo
Transport phenomena
Autori
R. Byron Bird
Editore
Wiley, 2007

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Chimica Fisica Industriale – Prof. Gian Luca Chiarello Canale unico

Corso di laurea: Chimica industriale · Laurea triennale (L-27) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze e Tecnologie · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica industriale · 3º anno · 1º semestre ›

Forni – Fenomeni di TrasportoVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Dispense fornite dal docente (sito ariel del corso)
  • Eventuale materiale video (sito ariel del corso)

Argomenti del programma: 1) Teoria cinetica e processi di trasporto nei gas: La pressione. Urti molecolari e cammino libero medio. Viscosità, conducibilità termica, diffusione. Modello unificato dei fenomeni di trasporto. Gas ideali e reali: potenziale di Lennard-Jones e di Stockmayer. Proprietà di trasporto e relative costanti. 2) Proprietà dei liquidi Densità, comprimibilità, viscosità. Fluidi Newtoniani e non Newtoniani.

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Fenomeni di Trasporto per Sistemi Multifase – Prof. Pietro Poesio Canale unico

Corso di laurea: Ingegneria Meccanica – sede di Brescia · Laurea magistrale (LM-33) · esame facoltativo · Transizione Energetica · 6 CFU

Brescia · Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Industriale · 6 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Meccanica – sede di Brescia · 2º anno · 1º semestre ›

Testo di riferimento principale

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Testi di approfondimento consigliati

FVai su Amazon ›Da studiare: P. Incropera, D.P. DeWitt, T.L. Bergman, A.S. Lavine – Fundamentals of Heat and Mass Transfer, 7ª ed., WileyVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso fornisce una trattazione rigorosa dei fenomeni di trasporto con applicazione alle tecnologie energetiche. I principali argomenti trattati sono: richiami di meccanica dei fluidi (equazioni di continuità, di quantità di moto e di energia); introduzione ai flussi turbolenti e principali modelli di turbolenza (modello k-ε, modello k-ω, ipotesi di Boussinesq); convezione forzata e naturale in geometrie rilevanti…

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Fenomeni di Trasporto per le Tecnologie Energetiche – Prof. Pietro Poesio Canale unico

Corso di laurea: Ingegneria Meccanica – sede di Brescia · Laurea magistrale (LM-33) · esame facoltativo · Transizione Energetica · 9 CFU

Brescia · Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Industriale · 9 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Meccanica – sede di Brescia · 2º anno · 1º semestre ›

Testo di riferimento principale (entrambi i moduli)

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Testi di riferimento aggiuntivi (Modulo B)

Batchelor – An Introduction to Fluid DynamicsVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bird – Dynamics of Polymeric LiquidsVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Testi di approfondimento consigliati (Modulo A)

FVai su Amazon ›Da studiare: P. Incropera, D.P. DeWitt, T.L. Bergman, A.S. Lavine – Fundamentals of Heat and Mass Transfer, 7th ed., WileyVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Byron Bird – Transport PhenomenaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Byron Bird – Dynamics of Polymeric LiquidsVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso integrato (9 CFU) si articola in due moduli. Il Modulo A (6 CFU) fornisce una trattazione rigorosa dei fenomeni di trasporto con applicazione alle tecnologie energetiche: richiami di meccanica dei fluidi; introduzione alla turbolenza e modelli RANS (k-ε, k-ω); convezione forzata e naturale; fenomeni di cambiamento di fase con scambio termico (ebollizione nucleata, ebollizione in film, crisi di ebollizione,…

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