Libri UniversitariAutori – Technique & documentation
Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Autori – Technique & documentation» è adottato per Enologia 1 e Analisi del Vino dal prof. Simone Vincenzi (Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche – sede di Conegliano – Padova).
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Come lo indica il docente: Oenologie fondements scientifiques et technologiques , Autori: Flanzy, Claude, Luogo: Paris .etc, Anno: 1998, Editore: Technique & documentation, Note: --
Chi lo adotta
- Enologia 1 e Analisi del Vino – Prof. Simone Vincenzi (canale unico)Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche – sede di Conegliano · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 10 CFU
Programma e testi di ogni canale
Enologia 1 e Analisi del Vino – Prof. Simone Vincenzi Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche – sede di Conegliano · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 10 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
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di Enologia – EdagricoleCerca su Amazon ›Da acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Chemistry – Understanding Wine ChemistryCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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