A. Gasco, F. Gualtieri, C. Melchiorre. Chimica Farmaceutica.

Libro adottato a Messina, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«A. Gasco, F. Gualtieri, C. Melchiorre. Chimica Farmaceutica.» è adottato per Chimica Nutraceutica dal prof. Nicola Micale (Scienze Nutraceutiche e Alimenti Funzionali – sede di Messina – Messina).

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Come lo indica il docente: A. Gasco, F. Gualtieri, C. Melchiorre. Chimica Farmaceutica. Casa editrice ambrosiana 2020

Chi lo adotta

Chimica Nutraceutica – Prof. Nicola Micale (canale unico)Scienze Nutraceutiche e Alimenti Funzionali – sede di Messina · Laurea triennale (L-29) · 2º anno · 1º semestre · 12 CFU

Programma e testi di ogni canale

Chimica Nutraceutica – Prof. Nicola Micale Canale unico

Corso di laurea: Scienze Nutraceutiche e Alimenti Funzionali – sede di Messina · Laurea triennale (L-29) · 2º anno · 1º semestre · 12 CFU

Messina · Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche e Ambientali · 12 CFU · apri nel catalogo · Scienze Nutraceutiche e Alimenti Funzionali – sede di Messina · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: A000080 - BASI MOLECOLARI DELL'AZIONE DEI NUTRACEUTICI ------------------------------------------------------------ Analisi della correlazione tra la struttura chimica e l’azione biologica. Fasi dell’azione di un principio attivo. Proprietà chimico-fisiche nell’azione dei principi attivi. Metabolismo ed eliminazione degli xe-nobiotici.

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Arienti – Le basi molecolari della nutrizione