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Biotecnologie Microbiche Agroindustriali e Ambientali – prof. Agnese Bellabarba

Biotecnologie Applicate alle Scienze della Salute Umana · Università degli Studi di Firenze · 3º anno · 1º semestre · Agrario e Ambientale · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Biotecnologie Microbiche Agroindustriali e Ambientali 6 CFU

Manzoni – Microbiologia industrialeVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Ratlegde – Biotecnologie di baseVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
GA Farris – Microbiologia dei prodotti alimentariVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Principi di microbiologia industriale: microrganismi, modalità di coltura, substrati e fermentatori. Processi biotecnologici di interesse alimentare, industriale e ambientale.

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Testi d'esame di Biotecnologie Microbiche Agroindustriali e Ambientali del prof. Agnese Bellabarba, canale unico, corso di laurea in Biotecnologie Applicate alle Scienze della Salute Umana (Laurea triennale (L-2)), Università degli Studi di Firenze, 3º anno · 1º semestre · Agrario e Ambientale · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Manzoni – Microbiologia industriale; Ratlegde – Biotecnologie di base; GA Farris – Microbiologia dei prodotti alimentari.

Vedi anche: Prof. Agnese Bellabarba · Biotecnologie Microbiche Agroindustriali e Ambientali a Firenze (tutti i canali)