Libri UniversitariGA Farris – Microbiologia dei prodotti alimentari
Libro adottato a Firenze, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«GA Farris – Microbiologia dei prodotti alimentari» è adottato per Biotecnologie Microbiche Agroindustriali e Ambientali dal prof. Agnese Bellabarba (Biotecnologie Applicate alle Scienze della Salute Umana – Firenze).
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Come lo indica il docente: GA Farris, M Gobbetti, E Neviano, M Vincenzini “Microbiologia dei prodotti alimentari” Casa Editrice Ambrosiana, Milano
Chi lo adotta
- Biotecnologie Microbiche Agroindustriali e Ambientali – Prof. Agnese Bellabarba (canale unico)Biotecnologie Applicate alle Scienze della Salute Umana · Laurea triennale (L-2) · 3º anno · 1º semestre · Agrario e Ambientale · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Biotecnologie Microbiche Agroindustriali e Ambientali – Prof. Agnese Bellabarba Canale unico
Corso di laurea: Biotecnologie Applicate alle Scienze della Salute Umana · Laurea triennale (L-2) · 3º anno · 1º semestre · Agrario e Ambientale · 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
GA Farris – Microbiologia dei prodotti alimentariquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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