Prof. Marco Balsamo

Università degli Studi di Napoli Federico II · Dipartimento di Scienze Chimiche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Marco Balsamo

Barbosa-Canovas – Unit operations in food engineering – Green Unit Operations (Reactors, Separation Units) (Industrial Chemistry for Circular and Bio Economy, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
R.P. Singh and D.R. Heldman Introduction to Food – Green Unit Operations (Reactors, Separation Units) (Industrial Chemistry for Circular and Bio Economy, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
D. R. Heldman, D. B. Lund, C. Sabliov – Green Unit Operations (Reactors, Separation Units) (Industrial Chemistry for Circular and Bio Economy, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
Fellows – Food Processing Technology – Green Unit Operations (Reactors, Separation Units) (Industrial Chemistry for Circular and Bio Economy, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
Rahman – Handbook of Food Process Design – Green Unit Operations (Reactors, Separation Units) (Industrial Chemistry for Circular and Bio Economy, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
Shonnard – Sustainable Engineering – Green Unit Operations (Reactors, Separation Units) (Industrial Chemistry for Circular and Bio Economy, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
Levenspiel – Chemical reaction engineering – Green Unit Operations (Reactors, Separation Units) (Industrial Chemistry for Circular and Bio Economy, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
Theodore – Air Pollution Control Equipment Calculations – Processi e Impianti di Trattamento Reflui (Scienze e Tecnologie della Chimica Industriale, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Levenspiel, Chemical Reaction Engineering , Ed. Wiley – Processi e Impianti di Trattamento Reflui (Scienze e Tecnologie della Chimica Industriale, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
McCabe – Unit Operations of Chemical Engineering – Processi e Impianti di Trattamento Reflui (Scienze e Tecnologie della Chimica Industriale, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Marco Balsamo

Green Unit Operations (Reactors, Separation Units) – con Prof. Roberto Nigro Canale unico

Corso di laurea: Industrial Chemistry for Circular and Bio Economy · Laurea magistrale (LM-71) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU

Federico II · Dipartimento di Scienze Chimiche · 9 CFU · apri nel catalogo · Industrial Chemistry for Circular and Bio Economy · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 6 testi (8 libri tra cui scegliere)

Barbosa-Canovas – Unit operations in food engineering Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

R.P. Singh and D.R. Heldman Introduction to Food Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

D. R. Heldman, D. B. Lund, C. Sabliov Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Fellows – Food Processing Technology Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Rahman – Handbook of Food Process Design Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Uno a scelta tra questi 3:

Shonnard – Sustainable Engineering Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Levenspiel – Chemical reaction engineering Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Barbosa-Canovas – Unit operations in food engineering Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale didattico (slides PowerPoint, appunti, etc.) fornito dal Docente.

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Processi e Impianti di Trattamento Reflui Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie della Chimica Industriale · Ciclo unico (LM-71) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Federico II · Dipartimento di Scienze Chimiche · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie della Chimica Industriale · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 1 testo (3 libri tra cui scegliere)

Uno a scelta tra questi 3:

Theodore – Air Pollution Control Equipment Calculations Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Levenspiel, Chemical Reaction Engineering , Ed. Wiley Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

McCabe – Unit Operations of Chemical Engineering Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Marco Balsamo per Green Unit Operations (Reactors, Separation Units)?

Barbosa-Canovas – Unit operations in food engineering; R.P. Singh and D.R. Heldman Introduction to Food; D. R. Heldman, D. B. Lund, C. Sabliov; Fellows – Food Processing Technology; Rahman – Handbook of Food Process Design; Shonnard – Sustainable Engineering; Levenspiel – Chemical reaction engineering; Barbosa-Canovas – Unit operations in food engineering

Quali libri consiglia il prof. Marco Balsamo per Processi e Impianti di Trattamento Reflui?

Theodore – Air Pollution Control Equipment Calculations; Levenspiel, Chemical Reaction Engineering , Ed. Wiley; McCabe – Unit Operations of Chemical Engineering