Prof. Luigi Bavaresco

Università Cattolica del Sacro Cuore - sede di Piacenza · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Luigi Bavaresco

Bavaresco – Gardiman M – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Robinson – VOUILLAM OZ J 2012 – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Wilson – And culture in the making of French… – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
AA.VV. ,2013. Atlante dei territori del vino italiano. – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Anderson – E-book – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Calò, A., Scienza A., Costacurta A., 2006. Vitigni – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Christensen L.P., Dokoozlian N.K., Walker M.A., Wolpert J.A., – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Fregoni – Rivoli veronese – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Gerrat – International Publishing Switzerland – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Maghradze – Siebeldingen – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Robinson J. 2006, The Oxford Companion to Wine, – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Steinberg – La nascita di un grande vino – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Szabo – Grit and Power – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)
Tomasi D., Gaiotti F., Jones G.V., 2013. The – Grapevine Varieties And Terroir (Agricoltura sostenibile e di precisione, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU)

Materie del prof. Luigi Bavaresco

Grapevine Varieties And Terroir Canale unico

Corso di laurea: Agricoltura sostenibile e di precisione · Laurea magistrale (LM-69) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · sustainable viticulture and enology · 7 CFU

Cattolica Piacenza · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · 7 CFU · apri nel catalogo · Agricoltura sostenibile e di precisione · 1º anno ›

Il docente indica 15 testi · da studiare tutti

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Robinson – VOUILLAM OZ J 2012 Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Description ECTS Wine statistics. Terroir definition and role of the different factors. World viticultural terroirs: history and structure of national wine industries; description of producing areas, emphasizing the role of the grape variety, soil, climate and human being on grape and wine quality traits. Wine as a cultural produce. 3 Grape varieties: Para-domestication and domestication of the grapevine.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Luigi Bavaresco per Grapevine Varieties And Terroir?

Bavaresco – Gardiman M; Robinson – VOUILLAM OZ J 2012; Wilson – And culture in the making of French…; AA.VV. ,2013. Atlante dei territori del vino italiano.; Anderson – E-book; Anderson – E-book; Calò, A., Scienza A., Costacurta A., 2006. Vitigni; Christensen L.P., Dokoozlian N.K., Walker M.A., Wolpert J.A.,; Fregoni – Rivoli veronese; Gerrat – International Publishing Switzerland; Maghradze – Siebeldingen; Robinson J. 2006, The Oxford Companion to Wine,; Steinberg – La nascita di un grande vino; Szabo – Grit and Power; Tomasi D., Gaiotti F., Jones G.V., 2013. The