Libri UniversitariTossicologia degli Alimenti – prof. Giulia Costa
Scienze degli Alimenti e della Nutrizione – sede di Cagliari · Università degli Studi di Cagliari · 1º anno · 2º semestre · Curriculum Alimenti · 6 CFU · canale unico
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Tossicologia degli Alimenti 6 CFU
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Capuano, Dugo, Restani. Ed. UTETIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Testi d'esame di Tossicologia degli Alimenti del prof. Giulia Costa, canale unico, corso di laurea in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione – sede di Cagliari (Laurea magistrale (LM-61)), Università degli Studi di Cagliari, 1º anno · 2º semestre · Curriculum Alimenti · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Capuano, Dugo, Restani. Ed. UTET.