Diritto Alimentare – Bari

Università degli Studi di Bari Aldo Moro · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · tutti i canali con docenti, libri e orari, a.a. 2026/2027

Prof. Irene Canfora Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · STAL 2022 standard · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · 3º anno · 1º semestre ›

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Borghi – Compendio di diritto alimentare Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il Corso ha ad oggetto lo studio della disciplina giuridica della produzione e del commercio degli alimenti e degli strumenti di tutela del consumatore. Le nozioni giuridiche fondamentali: l'ordinamento giuridico e il sistema delle fonti del diritto. La circolazione degli alimenti nell'Unione Europea. Armonizzazione della normativa alimentare. La disciplina delle informazioni ai consumatori di alimenti.

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Prof. Irene Canfora Canale unico

Corso di laurea: Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari · Laurea triennale (L/GASTR) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari · 3º anno · 1º semestre ›

Mar, Gio 8:40–11:10 · Aula XII