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Diritto Alimentare

Università Campus Bio-Medico di Roma · Facoltà Dipartimentale di Scienze e Bio-Tecnologie · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Francesco Bruno Canale unico

Corso di laurea: Bio-scienze per l'Alimentazione, la Nutrizione e la Salute · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · 1º semestre · Nutrizione Umana · 5 CFU

Campus Bio-Medico · Facoltà Dipartimentale di Scienze e Bio-Tecnologie · 5 CFU · apri nel catalogo

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Francesco Bruno – Il diritto alimentareVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Capitoli: I, II, III,IVVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
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Argomenti del programma: Modulo di diritto alimentare Il corso approfondisce la disciplina del settore alimentare, con focus specifico sulla food safety, la food security e la food health, nonché sulla economia circolare e lo sviluppo sostenibile in riferimento ai fattori ambientali nella interrelazione con la produzione e il territorio.

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Prof. Francesco Bruno Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari e Food Design · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 6 CFU

Campus Bio-Medico · Facoltà Dipartimentale di Scienze e Bio-Tecnologie · 6 CFU · apri nel catalogo

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Francesco Bruno – Il diritto alimentareVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Cap. I, II, III, IV (paragrafi 1 e 2Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale fornito dal docente inserito nella piattaforma e-learning di ateneo

Argomenti del programma: Modulo di diritto alimentare ll corso approfondisce la disciplina del settore alimentare, con focus specifico sulla food safety, la food security e la food health, nonché sulla economia circolare e lo sviluppo sostenibile in riferimento ai fattori ambientali nella interrelazione con la produzione e il territorio.

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