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Prof. Irene Canfora

Università degli Studi di Bari Aldo Moro · Dipartimento di Giurisprudenza · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Irene Canfora

Materie del prof. Irene Canfora

Diritto dei Mercati Agroalimentari Canale unico

Corso di laurea: Giurisprudenza – sede di Bari · Ciclo unico (LMG/01) · 3º anno · 2º semestre · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Giurisprudenza · 9 CFU · apri nel catalogo · Giurisprudenza – sede di Bari · 3º anno · 2º semestre ›

Testo consigliato

Borghi – Trattato di diritto alimentareCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Per la preparazione dell’esame, gli studenti frequentanti possono utilizzare i materiali normativi e giurisprudenziali trattati durante le lezioni e le schede, messi a disposizione sulla piattaforma e-learning UNIBA.

Argomenti del programma: Il Corso ha ad oggetto lo studio della disciplina giuridica dell’agricoltura, dell’organizzazione dei mercati agroalimentari e della produzione e commercio degli alimenti, con riferimento alle fonti nazionali e UE del diritto agroalimentare. Nello specifico il corso si occupa dell’inquadramento giuridico della concorrenza nel settore agricolo e dei mercati agroalimentari, dell’organizzazione comune di mercato UE e…

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Diritto Alimentare Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · STAL 2022 standard · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · 3º anno · 1º semestre ›

Borghi – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il Corso ha ad oggetto lo studio della disciplina giuridica della produzione e del commercio degli alimenti e degli strumenti di tutela del consumatore. Le nozioni giuridiche fondamentali: l'ordinamento giuridico e il sistema delle fonti del diritto. La circolazione degli alimenti nell'Unione Europea. Armonizzazione della normativa alimentare. La disciplina delle informazioni ai consumatori di alimenti.

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Diritto Alimentare Canale unico

Corso di laurea: Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari · Laurea triennale (L/GASTR) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari · 3º anno · 1º semestre ›

Borghi – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il Corso ha ad oggetto lo studio della disciplina giuridica della produzione e del commercio degli alimenti e degli strumenti di tutela del consumatore. Le nozioni giuridiche fondamentali: l'ordinamento giuridico e il sistema delle fonti del diritto. La circolazione degli alimenti nell'Unione Europea. Armonizzazione della normativa alimentare. La disciplina delle informazioni ai consumatori di alimenti.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Irene Canfora per Diritto dei Mercati Agroalimentari?

Borghi – Trattato di diritto alimentare

Quali libri consiglia il prof. Irene Canfora per Diritto Alimentare (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari, canale unico)?

Borghi – Compendio di diritto alimentare

Quali libri consiglia il prof. Irene Canfora per Diritto Alimentare (Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari, canale unico)?

Borghi – Compendio di diritto alimentare