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Prof. Paola Mattarelli

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Farmacia e biotecnologie · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Paola Mattarelli

Materie del prof. Paola Mattarelli

Biotecnologie Agroambientali e Alimentari Canale unico

Corso di laurea: Biologia della salute · Laurea magistrale (LM-6) · esame facoltativo · 6 CFU

Bologna · Farmacia e biotecnologie · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale didattico verra' distribuito dai docenti alla fine di ogni lezione

Argomenti del programma: BIOTECNOLOGIE MICROBICHE AMBIENTALI (Modulo 1). Il Modulo tratta argomenti di biotecnologie microbiche applicate sia all ambiente agrario sia a quello naturale con particolare attenzione alle ripercussioni dell 'inquinamento sulla filiera alimentare. Degradazione dei composti organici naturali e di sintesi:Biodegradabilita' e recalcitranza. Degradazione del petrolio e dei composti xenobiotici.

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Biotecnologie Agroambientali e Alimentari Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie · Laurea triennale (L-2) · esame facoltativo · 6 CFU

Bologna · Farmacia e biotecnologie · 6 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale didattico verra' distribuito dai docenti alla fine di ogni lezione

Argomenti del programma: BIOTECNOLOGIE MICROBICHE AMBIENTALI (Modulo 1). Il Modulo tratta argomenti di biotecnologie microbiche applicate sia all ambiente agrario sia a quello naturale con particolare attenzione alle ripercussioni dell 'inquinamento sulla filiera alimentare. Degradazione dei composti organici naturali e di sintesi:Biodegradabilita' e recalcitranza. Degradazione del petrolio e dei composti xenobiotici.

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Biotecnologie Agroambientali e Alimentari Canale unico

Corso di laurea: Chimica e tecnologia farmaceutiche · Ciclo unico (LM-13) · esame facoltativo · 6 CFU

Bologna · Farmacia e biotecnologie · 6 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale didattico verra' distribuito dai docenti alla fine di ogni lezione

Argomenti del programma: BIOTECNOLOGIE MICROBICHE AMBIENTALI (Modulo 1). Il Modulo tratta argomenti di biotecnologie microbiche applicate sia all ambiente agrario sia a quello naturale con particolare attenzione alle ripercussioni dell 'inquinamento sulla filiera alimentare. Degradazione dei composti organici naturali e di sintesi:Biodegradabilita' e recalcitranza. Degradazione del petrolio e dei composti xenobiotici.

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Biotecnologie Agroambientali e Alimentari Canale unico

Corso di laurea: Farmacia · Ciclo unico (LM-13) · esame facoltativo · 6 CFU

Bologna · Farmacia e biotecnologie · 6 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale didattico verra' distribuito dai docenti alla fine di ogni lezione

Argomenti del programma: BIOTECNOLOGIE MICROBICHE AMBIENTALI (Modulo 1). Il Modulo tratta argomenti di biotecnologie microbiche applicate sia all ambiente agrario sia a quello naturale con particolare attenzione alle ripercussioni dell 'inquinamento sulla filiera alimentare. Degradazione dei composti organici naturali e di sintesi:Biodegradabilita' e recalcitranza. Degradazione del petrolio e dei composti xenobiotici.

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Biotecnologie Agroambientali e Alimentari Canale unico

Corso di laurea: Scienze erboristiche e tossicologiche – sede di Imola · Laurea triennale (L-29) · esame facoltativo · 6 CFU

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale didattico verra' distribuito dai docenti alla fine di ogni lezione

Argomenti del programma: BIOTECNOLOGIE MICROBICHE AMBIENTALI (Modulo 1). Il Modulo tratta argomenti di biotecnologie microbiche applicate sia all ambiente agrario sia a quello naturale con particolare attenzione alle ripercussioni dell 'inquinamento sulla filiera alimentare. Degradazione dei composti organici naturali e di sintesi:Biodegradabilita' e recalcitranza. Degradazione del petrolio e dei composti xenobiotici.

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Biotechnology For Sustainability (I.C.) – con Prof. Marco Maccaferri, Prof. Lucia Vannini Canale unico

Corso di laurea: Precise and Sustainable Agriculture · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 12 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 12 CFU · apri nel catalogo · Precise and Sustainable Agriculture · 2º anno · 1º semestre ›

Modulo Genetics for resilient crops

Genetica Agraria – EdiSES editorCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Principles of Plant Genetics and BreedingCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • The text book is necessarily Complemented by Didactic material provided by Virtuale:
  • Schemes and slides presented in class, to be used as a framework to study

Argomenti del programma: Contenuti 1. PREREQUISITES NECESSARY TO ACCESS THE COURSE The student who accesses this course must have a good knowledge of the fundamentals of chemistry, plant biology, agronomy, crop biology and physiology, plant pathology and the fundamentals of statistical analysis (sample, mean, variance and standard deviation).

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Biorisanamento e Biotecnologie Microbiche per L’Ambiente Canale unico

Corso di laurea: Progettazione e gestione del territorio forestale, del paesaggio e dell'ambiente · Laurea magistrale (LM-73) · 2º anno · 2º semestre · VALUTAZIONE E GESTIONE DEGLI ECOSISTEMI AGRO-FORESTALI · 6 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Progettazione e gestione del territorio forestale, del paesaggio e dell'ambiente · 2º anno · 2º semestre ›

Per ulteriori approfondimenti si rimanda a

Biologia dei microrganismiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Le slide presentate durante le lezioni (disponibili per gli studenti sulla piattaforma Virtuale) e gli appunti presi durante le lezioni costituiranno le principali fonti di riferimento per l’esame.

Argomenti del programma: Aspetti generali delle biotecnologie microbiche per l'ambiente (Totale 20 ore) 1.1 Aspetti applicativi della tassonomia microbica. Il protocollo di Nagoya e le risorse genetiche. Microrganismi e comparti ambientali: atmosfera, idrosfera, suolo, ambienti estremi. Interazioni tra microrganismi e altri organismi. I cicli degli elementi: azoto, carbonio, ferro, fosforo e zolfo. Microrganismi e metalli.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Paola Mattarelli per Biotechnology For Sustainability (I.C.)?

Genetica Agraria – EdiSES editor; Genetics. From Genes to Genomes (Goldberg M, Fischer; Principles of Plant Genetics and Breeding

Quali libri consiglia il prof. Paola Mattarelli per Biorisanamento e Biotecnologie Microbiche per L’Ambiente?

Biologia dei microrganismi