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Prof. Maurizio Mazzoni

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Medicina veterinaria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Maurizio Mazzoni

Materie del prof. Maurizio Mazzoni

Istologia e Anatomia degli Animali Acquatici Canale unico

Corso di laurea: Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche – sede di Cesenatico · Laurea triennale (L-38) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 8 CFU · apri nel catalogo · Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche – sede di Cesenatico · 1º anno · 2º semestre ›

I testi consigliati sono

Zavanella – Manuale di Anatomia dei VertebratiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Doaa – Fish Histology from Cells to OrgansCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Ostrander – The laboratory fishCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Genten – Atlas of Fish HistologyCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Ruppert – Zoologia degli invertebratiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Mescher – Junqueira IstologiaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale didattico è costituito dai libri di testo consigliati e dal materiale didattico messo a disposizione degli studenti nell'apposito sito web [ ) oppure collegandosi al sito web del titolare del corso: In aggiunta, il materiale…

Argomenti del programma: CITOLOGIA (4 ore). Metodi campionamento e processazione fino all'inclusione di un campione istologico. Precessazione campione istologico: campionamento, fissazione (fissativi chimici e fisici), disidratazione ed inclusione, taglio al microtomo, tecniche di colorazione istologica, istochimica ed immunoistochimica.

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Valutazioni Macro-Microscopiche e Biometriche Applicabili in Allevamento e in Capitolati di Filiera – con Prof. Alessio Bonaldo Canale unico

Corso di laurea: Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche – sede di Cesenatico · Laurea triennale (L-38) · esame facoltativo · 6 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 6 CFU · apri nel catalogo · Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche – sede di Cesenatico · 3º anno · 2º semestre ›

I testi consigliati sono

Genten – Atlas of fish histologyCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Ostrander – The laboratory fishCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale didattico è costituito dai libri di testo consigliati e dal materiale didattico messo a disposizione degli studenti nell'apposito sito web [ ) oppure collegandosi al sito web del titolare del corso:
  • In aggiunta, il materiale didattico è reperibile presso la Segreteria della struttura.

Argomenti del programma: L'insegnamento di " METODI DI CAMPIONAMENTO ED ISTOLOGIA NORMALE DELLE SPECIE ACQUATICHE DI INTERESSE COMMERCIALE " è parte del corso integrato "VALUTAZIONI MACRO-MICROSCOPICHE E BIOMETRICHE APPLICABILI IN ALLEVAMENTO E IN CAPITOLATI DI FILIERA" Il corso è finalizzato alla conoscenza e all'organizzazione di un corretto approccio metodologico alle diverse fasi di campionamento di organi/tessuti e principali parametri…

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Morpho-Functional And Pathological Basis Of Animal Metabolism And Stress (I.C.) – con Prof. Chiara Bernardini, Prof. Domenico Ventrella, Prof. Giuliano Bettini Canale unico

Corso di laurea: Food Animal Metabolism and Management in the Circular Economy – sede di Ozzano dell'Emilia · Laurea magistrale (LM-86) · 1º anno · 1º semestre · 12 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 12 CFU · apri nel catalogo · Food Animal Metabolism and Management in the Circular Economy – sede di Ozzano dell'Emilia · 1º anno · 1º semestre ›

The suggested textbooks are

Nickel – SCHUMMER and SEIFERLECerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Genten – Atlas of fish histologyCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Teaching material consists of the suggested textbooks (see below) and of the didactic material put on the specific course website or website of the teacher responsible for the course:
  • The teaching materials for this course are available on the Virtuale Learning Environment ( ).

Argomenti del programma: This course is part of the Integrated course in "MORPHO-FUNCTIONAL AND PATHOLOGICAL BASIS OF ANIMAL METABOLISM AND STRESS" The course is aimed to give knowledge about the structural organization of the organs and the apparatus that form the organism of animals (mammals, birds and fishes) of commercial interests. Both macroscopic and microscopic features will be examined.

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Reproduction And Lactation (I.C.) – con Prof. Marco Cunto, Prof. Giovanna Martelli, Prof. Jole Mariella, Prof. José Manuel Ortiz Rodríguez Canale unico

Corso di laurea: Veterinary Medicine – sede di Ozzano dell'Emilia · Laurea magistrale (LM-42) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU

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In particular, the following books are recommended

Noakes – Saunders ElsevierCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
McKinnon – Equine ReproductionCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Milk production and composition

Supplementary reading

McKinnon – Squires ELCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
ElsevierCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Tamanini – Fisiologia degli Animali DomesticiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Teaching material consists of recommended books and of material available for students on Virtuale (indirizzo
  • The professor will make the teaching materials presented during lectures available to students.
  • The teaching materials for this course are available on the Virtuale Learning Environment ).
  • Teaching material consists of the suggested textbooks (see below) and of the didactic material put on the specific website of the teacher responsible for the course: .

Argomenti del programma: This course is part of the Integrated course in "Reproduction and Lactation" The integrated course "Reproduction and lactation" aims to provide the student with adequate knowledge of the anatomical organization and function of the male and female reproductive systems and the mammary gland, as well as the associated laboratory and imaging techniques, essential for recognizing normal clinical aspects in veterinary…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Maurizio Mazzoni per Istologia e Anatomia degli Animali Acquatici?

Dellmann – Istologia e Anatomia Microscopica Veterinaria; Zavanella – Manuale di Anatomia dei Vertebrati; Doaa – Fish Histology from Cells to Organs; Ostrander – The laboratory fish; Genten – Atlas of Fish Histology; Ruppert – Zoologia degli invertebrati; Mescher – Junqueira Istologia

Quali libri consiglia il prof. Maurizio Mazzoni per Valutazioni Macro-Microscopiche e Biometriche Applicabili in Allevamento e in Capitolati di Filiera?

Genten – Atlas of fish histology; Takashima – An atlas of fish histology normal and…; Ostrander – The laboratory fish

Quali libri consiglia il prof. Maurizio Mazzoni per Morpho-Functional And Pathological Basis Of Animal Metabolism And Stress (I.C.)?

Nickel – SCHUMMER and SEIFERLE; Genten – Atlas of fish histology; Takashima – An atlas of fish histology normal and…

Quali libri consiglia il prof. Maurizio Mazzoni per Reproduction And Lactation (I.C.)?

Noakes – Saunders Elsevier; McKinnon – Equine Reproduction; S.D. Johnston, M.V. Root Kustritz, P.N.S. Olson, Canine; Feldman – Canine and Feline Endocrinology and Reproduction; Noakes DE – Veterinary Reproduction and Obstetrics; McKinnon – Squires EL; Youngquist RS – Current Therapy in Large Animal Theriogenology; Elsevier; McDonald's VETERINARY ENDOCRINOLOGY AND REPRODUCTION. Ed. Pineda &; Tamanini – Fisiologia degli Animali Domestici; Dyce – And Wensing's Textbook of Veterinary Anatomy