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Prof. Matteo Vittuari

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Economia e management · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Matteo Vittuari

Materie del prof. Matteo Vittuari

Policies For Sustainable Food System Canale unico

Corso di laurea: Business Administration and Sustainability – sede di Forlì · Laurea magistrale (LM-77) · 2º anno · 1º semestre · Sustainable Food System Management · 9 CFU

Bologna · Economia e management · 9 CFU · apri nel catalogo · Business Administration and Sustainability – sede di Forlì · 2º anno · 1º semestre ›

Lang, T., & Heasman, M. (2015). Food Wars

The Global Battle for MouthsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: PREREQUISITES: There are no formal prerequisites for this course. However, a basic understanding of key concepts of mathematics and statistics (such as interpreting equations and graphs) will facilitate the comprehension of the topics covered during the course. PART 1 – AGRICULTURAL AND FOOD POLICIES Setting the context Agricultural, food and rural economics: basic concepts.

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Policies For Sustainable Food Systems Canale unico

Corso di laurea: Scienze e gestione della natura · Laurea magistrale (LM-60) · 1º anno · annuale · Global change ecology and sustainable development goals · 6 CFU

Bologna · Scienze · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e gestione della natura · 1º anno ›

Lang, T., & Heasman, M. (2015). Food Wars

The Global Battle for MouthsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: PREREQUISITES: There are no formal prerequisites for this course. However, a basic understanding of key concepts of mathematics and statistics (such as interpreting equations and graphs) will facilitate the comprehension of the topics covered during the course. PART 1 – AGRICULTURAL AND FOOD POLICIES Setting the context Agricultural, food and rural economics: basic concepts.

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Methods Of Research And Analysis in The Horticulture System – con Prof. Giulia Maesano, Prof. Massimo Tagliavini Canale unico

Corso di laurea: International Horticultural Science · Laurea magistrale (LM-69) · 1º anno · 2º semestre · 12 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 12 CFU · apri nel catalogo · International Horticultural Science · 1º anno · 2º semestre ›

Modulo Agricultural policy evaluation

Bardach – A Practical Guide for Policy AnalysisCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Paarlberg – Food PoliticsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: PREREQUISITES There are no formal prerequisites for this course. However, a basic understanding of key concepts in economics and statistics (e.g. interpreting equations, graphs and quantitative information) will facilitate the comprehension of the analytical tools introduced during the course.

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Istituzioni di Economia Agraria Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie agrarie · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Tecnologie agrarie · 1º anno · 1º semestre ›

Samuel Bowles – Comprendere il mondo che cambiaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Principi di EconomiaCerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli 1-22 escluso il 9Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il testo verrà integrato da slides e altro materiale fornito dal docente.

Argomenti del programma: PREREQUISITI: il corso non prevede prerequisiti., tuttavia una conoscenza di base dei principali concetti di matematica e statistica (interpretazioni di equazioni e grafici) semplifica l’apprendimento dei concetti presentati durante il corso. UNITA' 0 INTRODUZIONE AL CORSO UNITA' 1 CHE COS'E' L'ECONOMIA E PERCHE' STUDIARLA Scarsità, bisogni, beni economici e costo opportunità.

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Policies For Sustainable Food System Canale unico

Corso di laurea: Sviluppo locale e globale · Laurea magistrale (LM-81) · esame facoltativo · Sviluppo Globale e Cooperazione Internazionale · 8 CFU

Bologna · Scienze politiche · 8 CFU · apri nel catalogo · Sviluppo locale e globale · 2º anno ›

Lang, T., & Heasman, M. (2015). Food Wars

The Global Battle for MouthsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: PREREQUISITES: There are no formal prerequisites for this course. However, a basic understanding of key concepts of mathematics and statistics (such as interpreting equations and graphs) will facilitate the comprehension of the topics covered during the course. PART 1 – AGRICULTURAL AND FOOD POLICIES Setting the context Agricultural, food and rural economics: basic concepts.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Matteo Vittuari per Policies For Sustainable Food System (Business Administration and Sustainability – sede di Forlì, canale unico)?

The Global Battle for Mouths

Quali libri consiglia il prof. Matteo Vittuari per Policies For Sustainable Food Systems?

The Global Battle for Mouths

Quali libri consiglia il prof. Matteo Vittuari per Methods Of Research And Analysis in The Horticulture System?

Bardach – A Practical Guide for Policy Analysis; Paarlberg – Food Politics

Quali libri consiglia il prof. Matteo Vittuari per Istituzioni di Economia Agraria?

Samuel Bowles – Comprendere il mondo che cambia; Principi di Economia

Quali libri consiglia il prof. Matteo Vittuari per Policies For Sustainable Food System (Sviluppo locale e globale, canale unico)?

The Global Battle for Mouths