Prof. Francesco Maluta

Argomenti del programma: Prerequisiti Funzioni elementari: potenze, radici, esponenziali e logaritmi. Soluzione di equazioni algebriche. Conoscenze di base del calcolo differenziale e integrale per funzioni di una variabile reale. Conoscenza delle principali grandezze fisiche e delle relazioni che le legano, principali unità di misura. Meccanica del punto materiale e dei sistemi. Reazioni chimiche e loro bilanciamento.

• I testi riportati di seguito sono suggeriti per consultazione e approfondimento di singoli argomenti del programma. Non è prevista l’adozione di un unico testo di riferimento, né lo svolgimento del corso seguirà in modo dettagliato…

Argomenti del programma: Prerequisiti: Funzioni elementari e conoscenze di base del calcolo differenziale e integrale per funzioni di una variabile reale. Conoscenza delle principali grandezze fisiche e delle relazioni che le legano. Principali unità di misura. Elementi di meccanica del punto materiale e dei sistemi. Bilanci integrali di materia e di energia. Moto dei fluidi. Meccanismi elementari di trasferimento di calore e di materia.

• I testi sono consigliati per ampliare la conoscenza degli argomenti principali del corso. Non sono seguiti in modo dettagliato durante le lezioni.
• Il materiale didattico utilizzato durante il corso, inclusi appunti, esercizi e materiali di supporto per il laboratorio computazionale, sarà reso disponibile sulla piattaforma UNIBO Virtuale.

Argomenti del programma: Nutritional requirements of micro-organisms and microbial metabolisms of interest for industrial and environmental bioprocesses. Aerobic chemoorganotrophic respiration (glycolysis, Krebs cycle and oxidative phosphorylation). Aerobic chemolithotrophic respirations (hydrogenotrophic respiration, nitrification, S° or S= -oxidation, Fe(II) oxidation).