Prof. Arianna Quintavalla

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Scienze · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Arianna Quintavalla

Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren Editore: Piccin-Nuova – Chimica Organica 2 con Laboratorio (C.I.) Propedeuticità: 69074 Chimica Organica 1 (Chimica e chimica dei materiali, 2º anno · annuale · 12 CFU)
Cavani – Fondamenti di chimica industriale – Chimica Organica Applicata (Chimica e chimica dei materiali, esame facoltativo · 6 CFU)

Materie del prof. Arianna Quintavalla

Chimica Organica 2 con Laboratorio (C.I.) Propedeuticità: 69074 Chimica Organica 1 – con Prof. Pier Giorgio Cozzi, Prof. Lucia Ferrazzano Canale unico

Corso di laurea: Chimica e chimica dei materiali · Laurea triennale (L-27) · 2º anno · annuale · 12 CFU

Bologna · Scienze · 12 CFU · apri nel catalogo · Chimica e chimica dei materiali · 2º anno ›

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Si consiglia il libro

Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren Editore: Piccin-Nuova Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Dispensa del corso fornita dal docente e lucidi del corso forniti dal docente.
Invece copre TUTTI gli argomenti del corso di Organica II, allo stesso livello, con esempi, meccanismi, reazioni di tutti gli argomenti discussi nel corso.

Argomenti del programma: Capitolo 1 . Ripasso reazioni importanti di organica 1. Acidità e basicità e altri nozioni chiave di chimica organica. Utilizzo pKa per la termodinamica di una reazione. pKa e scale di pH in diversi solventi. Quando una reazione avviene e quando no. Previsioni di reattività. Acidi carbossilici e loro derivati. Scala di reattività. La reazione di sostituzione nucleofila acilica. Effetto sostituenti.

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Chimica Organica Applicata Canale unico

Corso di laurea: Chimica e chimica dei materiali · Laurea triennale (L-27) · esame facoltativo · 6 CFU

Bologna · Scienze · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica e chimica dei materiali · 3º anno · 1º semestre ›

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I contenuti del corso sono trattati nel testo

Cavani – Fondamenti di chimica industriale Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: PREREQUISITI: Caratteristiche e reattività dei gruppi funzionali in molecole organiche; tipologia, caratteristiche e meccanismi delle principali reazioni chimiche applicate ai composti organici; nozioni fondamentali di stereochimica. CONTENUTI: Il corso ha l’obiettivo di mostrare allo studente alcune delle principali applicazioni industriali della chimica organica.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Arianna Quintavalla per Chimica Organica 2 con Laboratorio (C.I.) Propedeuticità: 69074 Chimica Organica 1?

Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren Editore: Piccin-Nuova

Quali libri consiglia il prof. Arianna Quintavalla per Chimica Organica Applicata?

Cavani – Fondamenti di chimica industriale