Libri UniversitariFood Supply Chain Management And Sustainability – prof. Cesare Zanasi
Business Administration and Sustainability – sede di Forlì · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 2º anno · 1º semestre · Sustainable Food System Management · 9 CFU · canale unico
Libri del canale
Food Supply Chain Management And Sustainability 9 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
David Simchi-Levi – Philip Kaminsky and Edith Simchi-LeviVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Martin Christopher – Logistics & Supply Chain ManagementVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Text: Teachers' own material (Lectures + links to relevant Papers on Food chain management)
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Testi d'esame di Food Supply Chain Management And Sustainability del prof. Cesare Zanasi, canale unico, corso di laurea in Business Administration and Sustainability – sede di Forlì (Laurea magistrale (LM-77)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2º anno · 1º semestre · Sustainable Food System Management · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: David Simchi-Levi – Philip Kaminsky and Edith Simchi-Levi; Martin Christopher – Logistics & Supply Chain Management.
Altre materie del prof. Zanasi
- Food Economics Lab · Business Administration and Sustainability – sede di Forlì · 1º anno · 2º semestre · Sustainable Food System Management · 3 CFU
- Economia e Gestione dell'Impresa Alimentare · Tecnologie alimentari – sede di Cesena · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU