Prof. Desiderato Annoscia

Università degli Studi di Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Desiderato Annoscia

Cozzolino – Viticoltura ed enologia biologica – Viticoltura Biologica (Viticoltura ed Enologia – sede di Udine, 3º anno · annuale · 6 CFU)
Ruggero Mazzilli & Piero Braccini – Viticoltura Biologica (Viticoltura ed Enologia – sede di Udine, 3º anno · annuale · 6 CFU)
Vincenzo Vacante & Serge Kreiter – Viticoltura Biologica (Viticoltura ed Enologia – sede di Udine, 3º anno · annuale · 6 CFU)
Ruggero Mazzilli – Viticoltura biologica – Viticoltura Biologica (Viticoltura ed Enologia – sede di Udine, 3º anno · annuale · 6 CFU)
Manuale di viticoltura – Viticoltura Biologica (Viticoltura ed Enologia – sede di Udine, 3º anno · annuale · 6 CFU)
Palliotti – Manuale di viticoltura – Viticoltura Biologica (Viticoltura ed Enologia – sede di Udine, 3º anno · annuale · 6 CFU)

Materie del prof. Desiderato Annoscia

Protezione della Vite Canale unico

Corso di laurea: Allevamento e Salute Animale – sede di Udine · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · annuale · 10 CFU / 1º anno · annuale · 10 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 10 CFU · apri nel catalogo

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Viticoltura Biologica Canale unico

Corso di laurea: Allevamento e Salute Animale – sede di Udine · Laurea triennale (L-38) · esame facoltativo · 6 CFU

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Protezione della Vite Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Udine · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · annuale · 10 CFU

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Lucchi – Note di entomologia viticola Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Ragusa Tsolakis – La difesa della vite dagli artropodi dannosi Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Pearson Goheen – Compendium of grape diseases Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Agrios – Plant Pathology Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Viticoltura Biologica Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Udine · Laurea triennale (L-25) · 3º anno · annuale · 6 CFU

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Il docente indica 6 testi · da studiare tutti

Cozzolino – Viticoltura ed enologia biologica Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Ruggero Mazzilli & Piero Braccini Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Vincenzo Vacante & Serge Kreiter Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Ruggero Mazzilli – Viticoltura biologica Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Manuale di viticoltura Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Palliotti – Manuale di viticoltura Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Agricoltura biologica, concetti generali. Statistiche sulla diffusione della agricoltura biologica e della viticoltura biologica in Italia, in Europa, nel mondo. Normativa di riferimento europea, nazionale e regionale. Reg. 2092/91 CE e allegati; successive modifiche e integrazioni. Conversione da convenzionale a biologico. Certificazione. Gestione biologica del vigneto. Fertilizzazione. Gestione del terreno.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Desiderato Annoscia per Viticoltura Biologica (Viticoltura ed Enologia – sede di Udine, canale unico)?

Cozzolino – Viticoltura ed enologia biologica; Ruggero Mazzilli & Piero Braccini; Vincenzo Vacante & Serge Kreiter; Ruggero Mazzilli – Viticoltura biologica; Manuale di viticoltura; Palliotti – Manuale di viticoltura