Libri UniversitariProf. Paola Dolci
Università degli Studi di Torino · Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Paola Dolci
- Biavati – Microbiologia generale ed agraria – Microbiologia Generale (Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- Madigan – Biologia dei microrganismi – Microbiologia Generale (Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Materie del prof. Paola Dolci
Laboratory Of Food Fermentation Microbiology Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 1º semestre · Tradizionale · 6 CFU
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Holzapfel – Advances in Fermented Foods and BeveragesCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Microbiologia Generale Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Biavati – Microbiologia generale ed agrariaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Madigan – Biologia dei microrganismiCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Paola Dolci per Microbiologia Generale?
Biavati – Microbiologia generale ed agraria; Madigan – Biologia dei microrganismi