Prof. Flavio D'Abramo
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · Scienze Gastronomiche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Flavio D'Abramo
- Perullo – Il gusto come esperienza – One Health And Human Condition (Food and Planetary Health – sede di Bra, esame facoltativo · 12 CFU)
Materie del prof. Flavio D'Abramo
One Health And Human Condition – con Prof. Maddalena Borsato Canale unico
Corso di laurea: Food and Planetary Health – sede di Bra · Laurea magistrale (LM/GASTR) · esame facoltativo · 12 CFU
Il docente indica 1 testo
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Dispense predisposte dal docente
- I testi che compongono le dispense saranno messi a disposizione degli studenti attraverso la piattaforma di e-learning di Ateneo. Prima di ogni lezione, il docente indicherà agli studenti il materiale da studiare, in modo da svolgere in…
- Per gli studenti a tempo parziale sono previsti gli stessi materiali per gli studenti a tempo pieno.
- I testi che compongono le dispense saranno messi a disposizione degli studenti attraverso la piattaforma di e-learning di Ateneo.
- Prima di ogni lezione, il docente indicherà agli studenti il materiale da studiare, in modo da svolgere in classe esercitazioni e/o discussioni ad esso connesse.
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Science And The Public Sphere Canale unico
Corso di laurea: Food and Planetary Health – sede di Bra · Laurea magistrale (LM/GASTR) · esame facoltativo · 4 CFU
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiali didattici, presentazioni, articoli scientifici, rapporti istituzionali e letture selezionate saranno resi disponibili dal docente attraverso la piattaforma e-learning dell’Università.
- I materiali coincidono con quelli forniti agli studenti a tempo pieno.
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Scientific And Social Controversies On Living Beings And Their Environments Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Culture Gastronomiche – sede di Bra · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 3 CFU
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Per questo insegnamento è stato sviluppato materiale didattico apposito che non coincide completamente con testi disponibili sul mercato.
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Flavio D'Abramo per One Health And Human Condition?
Perullo – Il gusto come esperienza