Prof. Luca Mercenaro

Università degli Studi di Sassari · Agraria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Luca Mercenaro

Editore: Edagricole, 2015 – Colture Arboree Mediterranee (Sistemi Agrari – sede di Sassari, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 6 CFU)
Editore: Edagricole, 2018 – Colture Arboree Mediterranee (Sistemi Agrari – sede di Sassari, 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 6 CFU)
Editore: Edagricole, 2015 – Tecniche Viticole (Viticoltura ed Enologia – sede di Oristano, 2º anno · 2º semestre · Viticoltura ed Enologia · 8 CFU)
Editore: Edagricole, 2018 – Tecniche Viticole (Viticoltura ed Enologia – sede di Oristano, 2º anno · 2º semestre · Viticoltura ed Enologia · 8 CFU)

Materie del prof. Luca Mercenaro

Colture Arboree Mediterranee Canale unico

Corso di laurea: Sistemi Agrari – sede di Sassari · Laurea magistrale (LM-69) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 6 CFU

Sassari · Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo · Sistemi Agrari – sede di Sassari · 1º anno ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Editore: Edagricole, 2015 Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Editore: Edagricole, 2018 Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Titolo: Manuale di Viticoltura
Altro materiale fornito dal docente

Argomenti del programma: La vite: Ampelografia ed enografia regionale, richiami di fisiologia, i portainnesti, l'impianto, la potatura ed i sistemi di allevamento, la gestione della chioma, la gestione del suolo, la concimazione ed il diserbo, l'irrigazione, la raccolta. L'olivo: il comparto olivicolo, la biologia dell'olivo, le varietà regionali ed italiane, i modelli colturali, l'impianto, la potatura e la fertilizzazione.

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Nutrizione Minerale e Fertilizzazione del Vigneto: Prodotti, Monitoraggio e Tecniche di Applicazione Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Oristano · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 6 CFU

Sassari · Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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Tecniche Viticole Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Oristano · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · Viticoltura ed Enologia · 8 CFU

Sassari · Agraria · 8 CFU · apri nel catalogo · Viticoltura ed Enologia – sede di Oristano · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Editore: Edagricole, 2015 Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Editore: Edagricole, 2018 Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Titolo: Manuale di Viticoltura

Argomenti del programma: 1. L'impianto del vigneto (1 CFU) Vocazionalità e zonazione viticola. Risorse e limitazioni climatiche, orografiche e pedologiche Rilievi, scelte e progettazione. Sistemazione del terreno. Materiale vegetale e tecniche vivaistiche Scelta di portainnesti e vitigni Tecniche di piantagione e prime cure 2. La gestione annuale della chioma (3 cfu) Forme di Allevamento.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Luca Mercenaro per Colture Arboree Mediterranee?

Editore: Edagricole, 2015; Editore: Edagricole, 2018

Quali libri consiglia il prof. Luca Mercenaro per Tecniche Viticole?

Editore: Edagricole, 2015; Editore: Edagricole, 2018