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Editore: Edagricole, 2015

Libro adottato a Sassari, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Editore: Edagricole, 2015» è adottato per Colture Arboree Mediterranee dal prof. Luca Mercenaro (Sistemi Agrari – sede di Sassari – Sassari); per Tecniche Viticole dal prof. Luca Mercenaro (Viticoltura ed Enologia – sede di Oristano – Sassari).

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Come lo indica il docente: Editore: Edagricole, 2015

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Colture Arboree Mediterranee – Prof. Luca Mercenaro Canale unico

Corso di laurea: Sistemi Agrari – sede di Sassari · Laurea magistrale (LM-69) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 6 CFU

Sassari · Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo · Sistemi Agrari – sede di Sassari · 1º anno ›

Editore: Edagricole, 2015questo libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Titolo: Manuale di Viticoltura
  • Altro materiale fornito dal docente

Argomenti del programma: La vite: Ampelografia ed enografia regionale, richiami di fisiologia, i portainnesti, l'impianto, la potatura ed i sistemi di allevamento, la gestione della chioma, la gestione del suolo, la concimazione ed il diserbo, l'irrigazione, la raccolta. L'olivo: il comparto olivicolo, la biologia dell'olivo, le varietà regionali ed italiane, i modelli colturali, l'impianto, la potatura e la fertilizzazione.

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Tecniche Viticole – Prof. Luca Mercenaro Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Oristano · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · Viticoltura ed Enologia · 8 CFU

Sassari · Agraria · 8 CFU · apri nel catalogo · Viticoltura ed Enologia – sede di Oristano · 2º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Titolo: Manuale di Viticoltura

Argomenti del programma: 1. L'impianto del vigneto (1 CFU) Vocazionalità e zonazione viticola. Risorse e limitazioni climatiche, orografiche e pedologiche Rilievi, scelte e progettazione. Sistemazione del terreno. Materiale vegetale e tecniche vivaistiche Scelta di portainnesti e vitigni Tecniche di piantagione e prime cure 2. La gestione annuale della chioma (3 cfu) Forme di Allevamento.

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