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Prof. Giovanni Giuseppe Leoni

Università degli Studi di Sassari · Scienze Biomediche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Giovanni Giuseppe Leoni

Materie del prof. Giovanni Giuseppe Leoni

Biochimica Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie e Analisi Bioinformatiche – sede di Sassari · Laurea triennale (L-2) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU / 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU

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Berg – BIOCHIMICACerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Appling – BiochimicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Nelson – I principi di biochimica di LehningerCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Macromolecole: Struttura e principali funzioni nella biochimica cellulare di Carboidrati, Lipidi, Aminoacidi, Proteine, Acidi nucleici. Bioenergetica: il flusso dell’energia nella cellula: la variazione dell’energia libera. ATP e potenziale di trasferimento del gruppo fosfato Catalisi e controllo delle reazioni biochimiche: Enzimi, Cinetica enzimatica, regolazione enzimatica, Coenzimi e vitamine La via centrale…

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Basi Chimiche, Biochimiche e Cellulari dell'Attivita' Motoria – con Prof. Sara Cruciani Canale unico

Corso di laurea: Scienze Motorie, Sportive e Benessere dell'Uomo – sede di Sassari · Laurea triennale (L-22) · 1º anno · 1º semestre · 12 CFU

Sassari · Scienze Biomediche · 12 CFU · apri nel catalogo · Scienze Motorie, Sportive e Benessere dell'Uomo – sede di Sassari · 1º anno · 1º semestre ›

Maccarrone – Fondamenti di biochimica umanaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Abali – Le basi della BiochimicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Edizioni diverse o testi universitari analoghi possono sostituire i testi indicati

Argomenti del programma: Atomo e legame chimico. L'acqua. Le soluzioni. Il pH. Acidi e basi. Chimica del carbonio. I gruppi funzionali. Macromolecole: Carboidrati. Lipidi. Aminoacidi e Proteine. Il metabolismo energetico: ATP e sua produzione. Metabolismo dei carboidrati: glicolisi aerobia e anaerobia, , ciclo dell'acido citrico, via del pentoso fosfato, glicogeno, gluconeogenesi. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Giovanni Giuseppe Leoni per Biochimica?

Berg – BIOCHIMICA; Appling – Biochimica; Nelson – I principi di biochimica di Lehninger

Quali libri consiglia il prof. Giovanni Giuseppe Leoni per Basi Chimiche, Biochimiche e Cellulari dell'Attivita' Motoria?

Maccarrone – Fondamenti di biochimica umana; Abali – Le basi della Biochimica