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Libri di Basi Chimiche, Biochimiche e Cellulari dell'Attivita' Motoria – prof. Sara Cruciani, Giovanni Giuseppe Leoni

Scienze Motorie, Sportive e Benessere dell'Uomo – sede di Sassari · Università degli Studi di Sassari · 1º anno · 1º semestre · 12 CFU · canale unico

Libri del canale

Basi Chimiche, Biochimiche e Cellulari dell'Attivita' Motoria 12 CFU

SCProf. Sara Cruciani, Prof. Giovanni Giuseppe Leoni Canale unico
Maccarrone – Fondamenti di biochimica umanaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Abali – Le basi della BiochimicaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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  • Edizioni diverse o testi universitari analoghi possono sostituire i testi indicati

Argomenti del programma: Atomo e legame chimico. L'acqua. Le soluzioni. Il pH. Acidi e basi. Chimica del carbonio. I gruppi funzionali. Macromolecole: Carboidrati. Lipidi. Aminoacidi e Proteine. Il metabolismo energetico: ATP e sua produzione. Metabolismo dei carboidrati: glicolisi aerobia e anaerobia, , ciclo dell'acido citrico, via del pentoso fosfato, glicogeno, gluconeogenesi. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa.

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Testi d'esame di Basi Chimiche, Biochimiche e Cellulari dell'Attivita' Motoria del prof. Sara Cruciani, Giovanni Giuseppe Leoni, canale unico, corso di laurea in Scienze Motorie, Sportive e Benessere dell'Uomo – sede di Sassari (Laurea triennale (L-22)), Università degli Studi di Sassari, 1º anno · 1º semestre · 12 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Maccarrone – Fondamenti di biochimica umana; Abali – Le basi della Biochimica.

Altre materie del prof. Cruciani, Leoni

Vedi anche: Prof. Sara Cruciani · Prof. Giovanni Giuseppe Leoni · Basi Chimiche, Biochimiche e Cellulari dell'Attivita' Motoria a Sassari (tutti i canali)