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Basi Chimiche, Biochimiche e Cellulari dell'Attivita' Motoria – Sassari

Università degli Studi di Sassari · Scienze Biomediche · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Sara Cruciani, Prof. Giovanni Giuseppe Leoni Canale unico

Corso di laurea: Scienze Motorie, Sportive e Benessere dell'Uomo – sede di Sassari · Laurea triennale (L-22) · 1º anno · 1º semestre · 12 CFU

Sassari · Scienze Biomediche · 12 CFU · apri nel catalogo · Scienze Motorie, Sportive e Benessere dell'Uomo – sede di Sassari · 1º anno · 1º semestre ›

Maccarrone – Fondamenti di biochimica umanaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Abali – Le basi della BiochimicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Edizioni diverse o testi universitari analoghi possono sostituire i testi indicati

Argomenti del programma: Atomo e legame chimico. L'acqua. Le soluzioni. Il pH. Acidi e basi. Chimica del carbonio. I gruppi funzionali. Macromolecole: Carboidrati. Lipidi. Aminoacidi e Proteine. Il metabolismo energetico: ATP e sua produzione. Metabolismo dei carboidrati: glicolisi aerobia e anaerobia, , ciclo dell'acido citrico, via del pentoso fosfato, glicogeno, gluconeogenesi. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa.

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