Libri UniversitariIgiene degli Alimenti – prof. Roberto Fabiani
Tecnologie e biotecnologie degli alimenti · Università degli Studi di Perugia · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico
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Igiene degli Alimenti 6 CFU
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Roggi – Igiene degli Alimenti e Nutrizione Umana –…Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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Testi d'esame di Igiene degli Alimenti del prof. Roberto Fabiani, canale unico, corso di laurea in Tecnologie e biotecnologie degli alimenti (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Perugia, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Roggi – Igiene degli Alimenti e Nutrizione Umana –….