Nutrizione e Alimentazione Animale – Padova

Argomenti del programma: 1° credito: Gli alimenti zootecnici. foraggi, concentrati e sottoprodotti, valutazioni chimiche, conservabilità, analisi di tabelle alimentari, riconoscimento degli alimenti, i cartellini dei mangimi. 2° credito: I processi di utilizzazione degli alimenti nei ruminanti e nei monogastrici. Digestione e metabolismo. Le peculiarità digestive dei ruminanti. I processi di utilizzazione degli alimenti nei monogastrici.