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Nutrizione e Alimentazione Animale – Basilicata

Università degli Studi della Basilicata · Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e Ambientali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Adriana Carmen Di Trana Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Agrarie – sede di Potenza · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 2º semestre · Produzioni Animali · 9 CFU

Basilicata · Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e Ambientali · 9 CFU · apri nel catalogo · Tecnologie Agrarie – sede di Potenza · 2º anno · 2º semestre ›

TESTI DI RIFERIMENTO

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Antongiovanni – Nutrizione e alimentazione animaleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Betti – L’alimentazione della vacca da latteCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Capitolo – Determinazione del valore nutritivoCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Monetti P.GCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Ronchi – Trabalza Marinucci MCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
TESTI DI APPROFONDIMENTO. NRC: Nutrient Requirements of DairyCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • MATERIALE DIDATTICO ON-LINE Alimenti: di razionamento open access.TESTI DI APPROFONDIMENTO. NRC: Nutrient Requirements of Dairy Cattle: Seventh Revised Edition, 2001.

Argomenti del programma: BLOCCO 1 (8 ORE). Composizione chimica degli alimenti: Proteine. Lipidi. Carboidrati strutturali e non strutturali. Vitamine liposolubili e idrosolubili. Macro e microelementi minerali. Sostanze azotate non proteiche. L'acqua. BLOCCO 2 (8 ORE). Utilizzazione fisiologica degli alimenti: Utilizzazione digestiva degli alimenti nei poligastrici e monogastrici. Digeribilità e Degradabilità.

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