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Economia dei Mercati dei Prodotti Agroalimentari e Metodologie Statistiche per L'Analisi del Rischio – Padova

Università degli Studi di Padova · Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Alice Stiletto Canale unico

Corso di laurea: Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 8 CFU

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Testi di riferimento

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale didattico utilizzato in aula (slide e materiali aggiuntivi) è disponibile per la consultazione sulla piattaforma Moodle

Argomenti del programma: Modulo 1 – Economia dei Mercati dei Prodotti Agroalimentari Il corso approfondisce i principi del marketing strategico applicati ai mercati agroalimentari, con particolare attenzione alle dinamiche di consumo, distribuzione e posizionamento del prodotto. Contenuti principali: Marketing strategico e ambiente competitivo: Definizione e concetti chiave. Orientamento al marketing.

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