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Metodologie per L'Ispezione Sanitaria degli Alimenti – prof. Valerio Giaccone

Medicina Veterinaria – sede di Legnaro · Università degli Studi di Padova · 4º anno · 2º semestre · 8 CFU · canale unico

Libri del canale

Metodologie per L'Ispezione Sanitaria degli Alimenti 8 CFU

VGProf. Valerio Giaccone Canale unico

Titolo

Beniamino CENCI – Ispezione e controllo degli alimentiVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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GOGA, Luogo

Milano – Point vétérinaire Italie, presente in biblioteca centrale…Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Goga – Ispezione e controllo degli alimentiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: Il corso si compone di lezioni frontali (6 CFU) e di parti pratiche esperienziali (2 CFU) e si articola nel modo seguente: Gli argomenti di lezione sono così articolati: 1) nozioni di Normative di legge comunitarie e italiane che regolano i controlli di Stato sull'igiene degli alimenti destinati al consumo umano (1 CFU) 2) requisiti igienico-sanitari che le leggi comunitarie richiedono per le industrie alimentari (1…

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Testi d'esame di Metodologie per L'Ispezione Sanitaria degli Alimenti del prof. Valerio Giaccone, canale unico, corso di laurea in Medicina Veterinaria – sede di Legnaro (Ciclo unico (LM-42)), Università degli Studi di Padova, 4º anno · 2º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Beniamino CENCI – Ispezione e controllo degli alimenti; Milano – Point vétérinaire Italie, presente in biblioteca centrale….

Vedi anche: Prof. Valerio Giaccone · Metodologie per L'Ispezione Sanitaria degli Alimenti a Padova (tutti i canali)