Goga – Ispezione e controllo degli alimenti

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Goga – Ispezione e controllo degli alimenti» è adottato per Metodologie per L'Ispezione Sanitaria degli Alimenti dal prof. Valerio Giaccone (Medicina Veterinaria – sede di Legnaro – Padova).

Come lo indica il docente: Ispezione e controllo degli alimenti , Autori: AUTORI VARI a cura di Beniamino CENCI GOGA, Luogo: Milano, Anno: 2018, Editore: Point vétérinaire Italie, Note: --

Titolo

Ispezione e controllo degli alimenti

Autori

a cura di Beniamino Cenci Goga, autori: G. Aggravi ... [et al.]

Editore

Point Veterinaire Italie, 2025

ISBN

9788899211332

Chi lo adotta

• Metodologie per L'Ispezione Sanitaria degli Alimenti – Prof. Valerio Giaccone (canale unico) a.a. 2025/2026Medicina Veterinaria – sede di Legnaro · Ciclo unico (LM-42) · 4º anno · 2º semestre · 8 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Beniamino CENCI – Ispezione e controllo degli alimenti
• Milano – Point vétérinaire Italie, presente in biblioteca centrale…