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Beniamino CENCI – Ispezione e controllo degli alimenti

Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Beniamino CENCI – Ispezione e controllo degli alimenti» è adottato per Metodologie per L'Ispezione Sanitaria degli Alimenti dal prof. Valerio Giaccone (Medicina Veterinaria – sede di Legnaro – Padova).

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Come lo indica il docente: Ispezione e controllo degli alimenti, Autori: AUTORI VARI a cura di Beniamino CENCI

Titolo
Ispezione e controllo degli alimenti
Autori
a cura di Beniamino Cenci Goga, autori: G. Aggravi ... [et al.]
Editore
Point Veterinaire Italie, 2025
ISBN
9788899211332

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