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Libri di Microbiologia e Microbiologia degli Alimenti Funzionali – prof. Giuseppina Mandalari

Scienze Nutraceutiche e Alimenti Funzionali – sede di Messina · Università degli Studi di Messina · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Microbiologia e Microbiologia degli Alimenti Funzionali 6 CFU

Carlone – Microbiologia FarmaceuticaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: Storia della Microbiologia: la scoperta del mondo dei microrganismi; Citologia: cellula procariote ed eucariote: generalità; struttura della cellula batterica; struttura e funzione della membrana; sistemi di trasporto attraverso la membrana; la parete cellulare, composizione chimica e caratteristiche; i batteri Gram+ e Gram-; il movimento e gli organi di movimento; l'endospora batterica, struttura, funzione ed…

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Testi d'esame di Microbiologia e Microbiologia degli Alimenti Funzionali del prof. Giuseppina Mandalari, canale unico, corso di laurea in Scienze Nutraceutiche e Alimenti Funzionali – sede di Messina (Laurea triennale (L-29)), Università degli Studi di Messina, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Carlone – Microbiologia Farmaceutica.

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