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Chimica degli Alimenti – Mercatorum

Universitas Mercatorum · Area Economia e management · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Paola Bassi Dott.ssa Canale unico

Corso di laurea: Gastronomia, Ospitalità e Territori · Laurea triennale (L-GASTR) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 6 CFU

Mercatorum · Area Economia e management · 6 CFU · apri nel catalogo · Gastronomia, Ospitalità e Territori · 1º anno ›

La chimica e gli alimenti nutrienti e aspettiVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
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