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Susan – Franklin

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Susan – Franklin» è adottato per Biochimica dal prof. Barbara Spolaore (Scienze e Tecnologie Erboristiche – sede di Padova – Padova).

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Come lo indica il docente: Titolo: Le basi della biochimica , Autori: Abali, Ermine Ercikan; Cline, Susan D., Franklin, David S:, Viselli, Susan M., Luogo: Bologna, Anno: 2023, Editore: Zanichelli, Note: --

Chi lo adotta

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Biochimica – Prof. Barbara Spolaore Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Erboristiche – sede di Padova · Laurea triennale (L-29) · esame facoltativo · 6 CFU

Padova · Dipartimento di Scienze del Farmaco - DSF · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Erboristiche – sede di Padova · 1º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: - Struttura e funzione delle biomolecole. (2 CFU) Proteine: gli amminoacidi, il legame peptidico e i livelli di struttura delle proteine; proteine globulari, fibrose (collagene e cheratina) e intrinsecamente disordinate; il processo di folding delle proteine. Struttura e modalità di interazione con l'ossigeno di mioglobina ed emoglobina.

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