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Stefani – Chimica e Biochimica

Libro adottato a Padova, Federico II, Messina, Cagliari, a.a. 2026/2027 · 11 canali

«Stefani – Chimica e Biochimica» è adottato per Biochimica dal prof. Michela Grosso (Fisioterapia (abilitante alla Professione Sanitaria di Fisioterapista), Logopedia (abilitante alla Professione Sanitaria di Logopedista), Ortottica ed Assistenza Oftalmologica (abilitante alla Professione Sanitaria di Ortottista ed Assistente di Oftalmologia) – Federico II); per Basi della Vita dal prof. Valeria Sogos (Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – Sede Cagliari - sede di Cagliari – Cagliari); per Chimica Generale e Fondamenti di Biochimica dal prof. Fernando Formaggio (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza – Padova); per Chimica e Biochimica dal prof. Claudia De Lorenzo (Tecniche Audiometriche (abilitante alla Professione Sanitaria di Audiometrista), Tecniche Audioprotesiche (abilitante alla Professione Sanitaria di Audioprotesista) – Federico II); e in altri 4 insegnamenti.

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Come lo indica il docente: M. Stefani, N. Taddei. Chimica e Biochimica, 2018 Zanichelli ed · Stefani & Taddei, “ Chimica e Biochimica” Zanichelli ed. ed. 2017) · Stefani M., Taddei N., Chimica e Biochimica, Autori, 2017, ISBN 9788808656711 (e altre 4 varianti)

ISBN
9788808656711

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Biochimica – Prof. Michela Grosso Canale unico

Corso di laurea: Fisioterapia (abilitante alla Professione Sanitaria di Fisioterapista) · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU

Federico II · Dipartimento di Sanita' Pubblica · 2 CFU · apri nel catalogo · Fisioterapia (abilitante alla Professione Sanitaria di Fisioterapista) · 1º anno · 1º semestre ›

Stefani – Chimica e Biochimicaquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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Basi della Vita – Prof. Valeria Sogos Canale unico

Corso di laurea: Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – Sede Cagliari - sede di Cagliari · Laurea triennale (L/SNT1) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Cagliari · Medicina e Chirurgia · 8 CFU · apri nel catalogo · Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – Sede Cagliari - sede di Cagliari · 1º anno · 1º semestre ›

Regozzino – Elementi di FisicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Scannicchio – Fisica BiomedicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Stefani – Chimica e Biochimicaquesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Nelson – I principi di biochimica di LehningerCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: FISICA • Ripasso matematica di base (algebra e geometria elementari, proprietà delle potenze, notazione esponenziale) • Grandezze fisiche e loro unità di misura, Sistema Internazionale, grandezze fondamentali e derivate • Elementi di meccanica: grandezze scalari e vettoriali, operazioni con i vettori, le forze, massa e peso, lavoro ed energia, momento di una forza e di una coppia di forze, equilibrio di corpi…

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Biochimica – Prof. Michela Grosso Canale unico

Corso di laurea: Logopedia (abilitante alla Professione Sanitaria di Logopedista) · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU

Federico II · Dipartimento di Neuroscienze e Scienze Riproduttive ed Odontostomatologiche · 2 CFU · apri nel catalogo · Logopedia (abilitante alla Professione Sanitaria di Logopedista) · 1º anno · 1º semestre ›

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Biochimica – Prof. Michela Grosso Canale unico

Corso di laurea: Ortottica ed Assistenza Oftalmologica (abilitante alla Professione Sanitaria di Ortottista ed Assistente di Oftalmologia) · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU

Federico II · Dipartimento di Neuroscienze e Scienze Riproduttive ed Odontostomatologiche · 2 CFU · apri nel catalogo · Ortottica ed Assistenza Oftalmologica (abilitante alla Professione Sanitaria di Ortottista ed Assistente di Oftalmologia) · 1º anno · 1º semestre ›

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Chimica Generale e Fondamenti di Biochimica – Prof. Fernando Formaggio Canale unico

Corso di laurea: Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 12 CFU

Padova · Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA · 12 CFU · apri nel catalogo · Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · 1º anno · 1º semestre ›

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Lo scopo del corso è fornire conoscenze di base di chimica generale, inorganica, organica e di biochimica generale necessarie alla comprensione degli argomenti che vengono affrontati nei corsi successivi. Chimica generale e organica (7 CFU) Struttura dell'atomo. Unità di massa atomica. Isotopi. Configurazione elettronica e Tavola periodica degli elementi. Legame ionico, covalente, a idrogeno; forze di Van der Waals.

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Chimica e Biochimica – Prof. Claudia De Lorenzo Canale unico

Corso di laurea: Tecniche Audiometriche (abilitante alla Professione Sanitaria di Audiometrista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU

Federico II · Dipartimento di Neuroscienze e Scienze Riproduttive ed Odontostomatologiche · 2 CFU · apri nel catalogo · Tecniche Audiometriche (abilitante alla Professione Sanitaria di Audiometrista) · 1º anno · 1º semestre ›

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Stefani – Biochimica e Biologia applicataCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Numerosi sono i testi, sia italiani che stranieri, in grado di fornire in misura tra loro equivalente gli elementi necessari allo studio degli argomenti descritti nel programma d'esame. Di seguito si riportano due consigliati.
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Chimica e Biochimica – Prof. Claudia De Lorenzo Canale unico

Corso di laurea: Tecniche Audioprotesiche (abilitante alla Professione Sanitaria di Audioprotesista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU

Federico II · Dipartimento di Neuroscienze e Scienze Riproduttive ed Odontostomatologiche · 2 CFU · apri nel catalogo · Tecniche Audioprotesiche (abilitante alla Professione Sanitaria di Audioprotesista) · 1º anno · 1º semestre ›

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Stefani – Biochimica e Biologia applicataCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Numerosi sono i testi, sia italiani che stranieri, in grado di fornire in misura tra loro equivalente gli elementi necessari allo studio degli argomenti descritti nel programma d'esame. Di seguito si riportano due consigliati.
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Basi Biologiche e Molecolari della Vita – Prof. Luigi Donato, Prof. Marco Calabrò, Prof. Daniele Bruschetta Canale unico

Corso di laurea: Tecniche di Neurofisiopatologia – sede di Messina · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 5 CFU

Messina · Medicina Clinica e Sperimentale · 5 CFU · apri nel catalogo · Tecniche di Neurofisiopatologia – sede di Messina · 1º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: 4057/1 - BIOLOGIA ------------------------------------------------------------ PROGRAMMA DI BIOLOGIA – 2 CFU UD1 – Organizzazione cellulare e specializzazione del tessuto nervoso • Organizzazione delle cellule procariotiche ed eucariotiche; virus. • Compartimentazione cellulare e relazione tra struttura e funzione.

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Biochimica Clinica – Prof. Marina De Rosa Canale unico

Corso di laurea: Tecniche di Radiologia Medica, per Immagini e Radioterapia (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico di Radiologia Medica) · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 2 CFU

Federico II · Dipartimento di Scienze Biomediche Avanzate · 2 CFU · apri nel catalogo · Tecniche di Radiologia Medica, per Immagini e Radioterapia (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico di Radiologia Medica) · 1º anno · 1º semestre ›

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  • Numerosi sono i testi, sia italiani che stranieri, in grado di fornire in misura tra loro equivalente gli elementi necessari allo studio degli argomenti descritti nel programma d'esame.
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Fisiopatologia – Prof. Teresa Pollicino Canale unico

Corso di laurea: Ortottica ed Assistenza Oftalmologica – sede di Messina · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 1º semestre · 7 CFU

Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · 7 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
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Scienze Funzionali e Strutturali delle Biomolecole – Prof. Carmela Rinaldi Canale unico

Corso di laurea: Tecniche di Laboratorio Biomedico – sede di Messina · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 7 CFU

Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · 7 CFU · apri nel catalogo · Tecniche di Laboratorio Biomedico – sede di Messina · 1º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: 3212/1 - CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA ------------------------------------------------------------ Struttura dell’atomo: particelle subatomiche, orbitali atomici e loro sequenza. Tavola periodica degli elementi e proprietà periodiche. Legami chimici: covalente omopolare e polare, ionico, dativo, metallico.

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