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Siliprandi & Tettamanti, Biochimica Medica, ed. Piccin

Libro adottato a Siena, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Siliprandi & Tettamanti, Biochimica Medica, ed. Piccin» è adottato per Chimica Biologica dal prof. Luca Bini (Scienze Biologiche – sede di Siena – Siena).

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Come lo indica il docente: Siliprandi & Tettamanti, Biochimica Medica, ed. Piccin

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Chimica Biologica – Prof. Luca Bini Canale unico

Corso di laurea: Scienze Biologiche – sede di Siena · Laurea triennale (L-13) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

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Per le metodologie Biochimiche

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: 1- INTRODUZIONE ALLA BIOCHIMICA. 2- MACROMOLECOLE BIOLOGICHE: 2.1- PROTEINE: Gli ammino acidi, chiralità, zwitterioni. Proteine, legame peptidico. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Sequenza e conformazione. 2.2- FUNZIONI DELLE PROTEINE. 2.3- NUCLEOTIDI E ACIDI NUCLEICI: Struttura chimica dei nucleotidi, DNA e RNA 2.4- ENZIMI: Catalisi e specificità. Energia di attivazione.

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