Libri UniversitariPsicologia Sociale dell'Alimentazione
Libro adottato a Ferrara, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Psicologia Sociale dell'Alimentazione» è adottato per Aspetti Nutrizionali e Psicologici della Ristorazione Scolastica dal prof. Rosangela Caruso (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara – Ferrara).
Come lo indica il docente: Psicologia Sociale dell'Alimentazione. Ed.Vita e Pensiero, 2022. Aspetti nutrizionali della ristorazione scolastica: LARN (2014), Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana (LARN), SICS, Milano, Italia
Chi lo adotta
- Aspetti Nutrizionali e Psicologici della Ristorazione Scolastica – Prof. Rosangela Caruso (canale unico)Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara · Laurea triennale (L/SNT3) · esame facoltativo · 2 CFU
Programma e testi di ogni canale
Aspetti Nutrizionali e Psicologici della Ristorazione Scolastica – Prof. Rosangela Caruso Canale unico
Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara · Laurea triennale (L/SNT3) · esame facoltativo · 2 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale utilizzato e fornito in aula dai docenti.