Libri UniversitariProf. Rosangela Caruso
Università degli Studi di Ferrara · Dipartimento di Scienze mediche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Rosangela Caruso
- Psicologia Sociale dell'Alimentazione – Aspetti Nutrizionali e Psicologici della Ristorazione Scolastica (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara, esame facoltativo · 2 CFU)
- Marletta – CREA Centro Alimenti e Nutrizione – Aspetti Nutrizionali e Psicologici della Ristorazione Scolastica (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara, esame facoltativo · 2 CFU)
- Nicolino Rossi – Psicologia Clinica per le professioni sanitarie – Metodologia della Relazione Assistenziale (Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Ferrara, 2º anno · 1º semestre · 5 CFU)
- Processi cognitivi, teoria e applicazioni – Metodologia della Relazione Assistenziale (Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Ferrara, 2º anno · 1º semestre · 5 CFU)
- Fontanella – La comunicazione diseguale – Metodologia della Relazione Assistenziale (Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Ferrara, 2º anno · 1º semestre · 5 CFU)
- Manara – Infermieristica interculturale – Metodologia della Relazione Assistenziale (Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Ferrara, 2º anno · 1º semestre · 5 CFU)
- Bertolini, Bombardi, Manfredini, Assistenza Infermieristica e Ostetrica Transculturale, – Metodologia della Relazione Assistenziale (Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Ferrara, 2º anno · 1º semestre · 5 CFU)
- Tognetti Mara – Disuguaglianze di salute e immigrazione – Metodologia della Relazione Assistenziale (Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Ferrara, 2º anno · 1º semestre · 5 CFU)
- Ryszard Kapuscinski, L'altro, Feltrinelli, Milano, 2007 – Metodologia della Relazione Assistenziale (Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Ferrara, 2º anno · 1º semestre · 5 CFU)
Materie del prof. Rosangela Caruso
Aspetti Nutrizionali e Psicologici della Ristorazione Scolastica Canale unico
Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara · Laurea triennale (L/SNT3) · esame facoltativo · 2 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Psicologia Sociale dell'AlimentazioneCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Marletta – CREA Centro Alimenti e NutrizioneCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale utilizzato e fornito in aula dai docenti.
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Metodologia della Relazione Assistenziale Canale unico
Corso di laurea: Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Ferrara · Laurea triennale (L/SNT1) · 2º anno · 1º semestre · 5 CFU
Il docente indica 7 testi · da studiare tutti
Nicolino Rossi – Psicologia Clinica per le professioni sanitarieCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Processi cognitivi, teoria e applicazioniCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Fontanella – La comunicazione disegualeCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Manara – Infermieristica interculturaleCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bertolini, Bombardi, Manfredini, Assistenza Infermieristica e Ostetrica Transculturale,Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Tognetti Mara – Disuguaglianze di salute e immigrazioneCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Ryszard Kapuscinski, L'altro, Feltrinelli, Milano, 2007Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale didattico presentato a lezione.
- Materiali di approfondimento forniti dalla docente.
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Rosangela Caruso per Aspetti Nutrizionali e Psicologici della Ristorazione Scolastica?
Psicologia Sociale dell'Alimentazione; Marletta – CREA Centro Alimenti e Nutrizione
Quali libri consiglia il prof. Rosangela Caruso per Metodologia della Relazione Assistenziale?
Nicolino Rossi – Psicologia Clinica per le professioni sanitarie; Processi cognitivi, teoria e applicazioni; Fontanella – La comunicazione diseguale; Manara – Infermieristica interculturale; Bertolini, Bombardi, Manfredini, Assistenza Infermieristica e Ostetrica Transculturale,; Tognetti Mara – Disuguaglianze di salute e immigrazione; Ryszard Kapuscinski, L'altro, Feltrinelli, Milano, 2007