Prescott – INDUSTRIALE 2

Libro adottato a Salerno, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Prescott – INDUSTRIALE 2» è adottato per Microbiologia Industriale Alimentare dal prof. Alessandra Procentese (Ingegneria Chimica – sede di Fisciano – Salerno); per Microbiologia Industriale Alimentare (Ingegneria Chimica – sede di Fisciano – Salerno).

Come lo indica il docente: PRESCOTT – MICROBIOLOGIA SISTEMATICA, AMBIENTALE, INDUSTRIALE 2 – MCGRAW-HILL

Chi lo adotta

• Microbiologia Industriale Alimentare – Prof. Alessandra Procentese (canale unico)Ingegneria Chimica – sede di Fisciano · Laurea triennale (L-9) · 2º anno · 2º semestre · Piano di Studi Coorte 2025 - Curriculum Ingegneria Alimentare · 6 CFU
• Microbiologia Industriale Alimentare – docente non ancora indicato (canale unico) a.a. 2025/2026Ingegneria Chimica – sede di Fisciano · Laurea triennale (L-9) · 3º anno · 2º semestre · Piano di Studi Coorte 2024 - Curriculum Ingegneria Chimica

Programma e testi di ogni canale