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Nardin et al. 2006 Impiantistca Enologica, Edagricole

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Nardin et al. 2006 Impiantistca Enologica, Edagricole» è adottato per Enologia II, Vasi Vinari e Attrezzature Enologiche dal prof. Francesca Venturi (Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa – Pisa).

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Come lo indica il docente: Nardin et al. 2006 Impiantistca Enologica, Edagricole

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Enologia II, Vasi Vinari e Attrezzature Enologiche – Prof. Francesca Venturi Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 9 CFU

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • In aggiunta al materiale fornito dal docente, è consigliata la consultazione, guidata dallo stesso docente, dei testi seguenti:

Argomenti del programma: Impiantistica enologica: - Definizione di macchina, macchine ed espressione della potenza, stati di movimento di una macchina, rendimento di una macchina, rendimento per macchine in serie e in parallelo. - Cenni sui requisiti essenziali di sicurezza e salute per le macchine dell’industria alimentare.

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