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Hlpe – Rome 2014

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 3 canali

«Hlpe – Rome 2014» è adottato per Waste Reduction Strategies in Agricultural Systems dal prof. Francesca Galli (Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa, Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa, Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa – Pisa).

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Come lo indica il docente: HLPE, 2014. Food losses and waste in the context of sustainable food systems. A report by the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition of the Committee on World Food Security, Rome 2014

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Waste Reduction Strategies in Agricultural Systems – Prof. Francesca Galli Canale unico

Corso di laurea: Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 3 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 3 CFU · apri nel catalogo · Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · 2º anno · 1º semestre ›

Hlpe – Rome 2014questo libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Busetti – Food loss and waste policyCerca su Amazon ›Da studiare: Pp. 1-264Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico (dispense, slide e letture).
  • Analisi di materiali sviluppati nell’ambito di progetti di ricerca europei (conclusi e in corso)

Argomenti del programma: Il sistema agro-alimentare Definizione di sistema agro-alimentare, degli attori, delle risorse, delle relazioni con cui interagiscono, con riferimento al livello locale e globale. Il ruolo delle politiche alimentari ai diversi livelli. Le cause di eccedenze e spreco ai diversi livelli del sistema alimentare Disamina delle cause economiche, strutturali e comportamentali dello spreco alimentare.

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Waste Reduction Strategies in Agricultural Systems – Prof. Francesca Galli Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-7) · esame facoltativo · 3 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 3 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa · 1º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico (dispense, slide e letture).
  • Analisi di materiali sviluppati nell’ambito di progetti di ricerca europei (conclusi e in corso)

Argomenti del programma: Il sistema agro-alimentare Definizione di sistema agro-alimentare, degli attori, delle risorse, delle relazioni con cui interagiscono, con riferimento al livello locale e globale. Il ruolo delle politiche alimentari ai diversi livelli. Le cause di eccedenze e spreco ai diversi livelli del sistema alimentare Disamina delle cause economiche, strutturali e comportamentali dello spreco alimentare.

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Waste Reduction Strategies in Agricultural Systems – Prof. Francesca Galli Canale unico

Corso di laurea: Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-69) · esame facoltativo · 3 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 3 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
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Busetti – Food loss and waste policyCerca su Amazon ›Da studiare: Pp. 1-264Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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