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eter Raven – Biologia delle piante

Libro adottato a Messina, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«eter Raven – Biologia delle piante» è adottato per Biologia Vegetale e Applicata dal prof. Alessandro Crisafulli (Scienze Gastronomiche – sede di Messina – Messina).

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Come lo indica il docente: eter H. Raven, Ray F. Evert Susan E. Eichhorn - Biologia delle piante - Ed. Zanichelli

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Biologia Vegetale e Applicata – Prof. Alessandro Crisafulli Canale unico

Corso di laurea: Scienze Gastronomiche – sede di Messina · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 1º semestre · 11 CFU

Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · 11 CFU · apri nel catalogo · Scienze Gastronomiche – sede di Messina · 1º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico e brevi letture scientifiche selezionate saranno resi disponibili dal docente sulla piattaforma istituzionale. Le slide supportano, ma non sostituiscono, lo studio dei testi.
  • Appunti lezione Prof. A. Crisafulli.

Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: A001803 - ELEMENTI DI BIOLOGIA APPLICATA ------------------------------------------------------------ Fondamenti chimico-biologici Acqua, legami e interazioni non covalenti, pH. Struttura e funzione delle principali macromolecole biologiche: carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici, con esempi riferiti alle matrici alimentari.

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