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di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE

Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE» è adottato per Fisiologia della Nutrizione Umana dal prof. Grazia Tamma (Biotecnologie per la Qualità e la Sicurezza dell'Alimentazione – sede di Bari – Bari); per Fisiologia degli Organi e della Nutrizione dal prof. Grazia Tamma (Scienze della Nutrizione per la Salute Umana – sede di Bari – Bari).

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Come lo indica il docente: “ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE” di L. Debellis et al. - Ed. EdiSES · «ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE» di L. Debellis et al. - Ed. EdiSES

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Programma e testi di ogni canale

Fisiologia della Nutrizione Umana – Prof. Grazia Tamma Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie per la Qualità e la Sicurezza dell'Alimentazione – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-7) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie per la Qualità e la Sicurezza dell'Alimentazione – sede di Bari · 1º anno · 1º semestre ›

di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTEquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico distribuito durante il corso

Argomenti del programma: Sistema digerente Anatomia funzionale del sistema digerente: Bocca Faringe Esofago Stomaco Intestino -Controllo della funzione intestinale Controllo da parte del sistema nervoso autonomo Innervazione intrinseca ed estrinseca Controllo ormonale -Motilità gastrointestinale e sua regolazione Pattern di motilità Controllo della motilità Masticazione Deglutizione Motilità gastrica Motilità intestinale -Attività…

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Fisiologia degli Organi e della Nutrizione – Prof. Grazia Tamma Canale unico

Corso di laurea: Scienze della Nutrizione per la Salute Umana – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente (Dbba) · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze della Nutrizione per la Salute Umana – sede di Bari · 1º anno · 1º semestre ›

di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTEquesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Alimentazione e Nutrizione Esigenze biologiche primarie dei viventi; alimentazione e nutrizione; organismi autotrofi ed eterotrofi; alimenti e principi nutritivi; ruolo biologico dei nutrienti; il ricambio; lavoro biologico; materia ed energia; omeostasi e fasi della vita.

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