Fisiologia della Nutrizione Umana – Bari

Università degli Studi di Bari Aldo Moro · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Grazia Tamma Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie per la Qualità e la Sicurezza dell'Alimentazione – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-7) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

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di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale didattico distribuito durante il corso

Argomenti del programma: Sistema digerente Anatomia funzionale del sistema digerente: Bocca Faringe Esofago Stomaco Intestino -Controllo della funzione intestinale Controllo da parte del sistema nervoso autonomo Innervazione intrinseca ed estrinseca Controllo ormonale -Motilità gastrointestinale e sua regolazione Pattern di motilità Controllo della motilità Masticazione Deglutizione Motilità gastrica Motilità intestinale -Attività…

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