Prof. Grazia Tamma

Università degli Studi di Bari Aldo Moro · Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente (Dbba) · libri consigliati, cosa studiare e orario delle lezioni, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Grazia Tamma

di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE – Fisiologia degli Organi e della Nutrizione (Scienze della Nutrizione per la Salute Umana – sede di Bari, 1º anno · 1º semestre · 9 CFU)
di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE – Fisiologia della Nutrizione Umana (Biotecnologie per la Qualità e la Sicurezza dell'Alimentazione – sede di Bari, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Grazia Tamma

Fisiologia degli Organi e della Nutrizione Canale unico

Corso di laurea: Scienze della Nutrizione per la Salute Umana – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente (Dbba) · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze della Nutrizione per la Salute Umana – sede di Bari · 1º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 1 testo

di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Alimentazione e Nutrizione Esigenze biologiche primarie dei viventi; alimentazione e nutrizione; organismi autotrofi ed eterotrofi; alimenti e principi nutritivi; ruolo biologico dei nutrienti; il ricambio; lavoro biologico; materia ed energia; omeostasi e fasi della vita.

Apri la scheda ufficiale ›

Aiutaci a tenerci aggiornati

Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Fisiologia della Nutrizione Umana Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie per la Qualità e la Sicurezza dell'Alimentazione – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-7) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie per la Qualità e la Sicurezza dell'Alimentazione – sede di Bari · 1º anno · 1º semestre ›

Lun 8:40–11:10 · AULA V - edificio Agraria terza scala
Mer, Ven 8:40–10:20 · AULA V - edificio Agraria terza scala

Il docente indica 1 testo

di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Materiale didattico distribuito durante il corso

Argomenti del programma: Sistema digerente Anatomia funzionale del sistema digerente: Bocca Faringe Esofago Stomaco Intestino -Controllo della funzione intestinale Controllo da parte del sistema nervoso autonomo Innervazione intrinseca ed estrinseca Controllo ormonale -Motilità gastrointestinale e sua regolazione Pattern di motilità Controllo della motilità Masticazione Deglutizione Motilità gastrica Motilità intestinale -Attività…

Apri la scheda ufficiale ›

Aiutaci a tenerci aggiornati

Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Grazia Tamma per Fisiologia degli Organi e della Nutrizione?

di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE

Quali libri consiglia il prof. Grazia Tamma per Fisiologia della Nutrizione Umana?

di Debellis – ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE E SALUTE