Libri UniversitariDeacon – Blackwell Publishing
Libro adottato a Genova, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Deacon – Blackwell Publishing» è adottato per Dietetica, Nutrizione e Micologia degli Alimenti dai docenti Mirca Zotti, Livia Pisciotta e Irene Caffa (Scienze e culture agroalimentari del mediterraneo – Genova).
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Come lo indica il docente: DEACON W.B., 2005. Fungal Biology . Blackwell Publishing. 420 p
Chi lo adotta
- Dietetica, Nutrizione e Micologia degli Alimenti – Prof. Mirca Zotti, Prof. Livia Pisciotta, Prof. Irene Caffa (canale unico)Scienze e culture agroalimentari del mediterraneo · Laurea triennale (L/GASTR-R) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 12 CFU
Programma e testi di ogni canale
Dietetica, Nutrizione e Micologia degli Alimenti – Prof. Mirca Zotti, Prof. Livia Pisciotta, Prof. Irene Caffa Canale unico
Corso di laurea: Scienze e culture agroalimentari del mediterraneo · Laurea triennale (L/GASTR-R) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 12 CFU
Il docente indica 8 testi · da studiare tutti
DEACON W.B., 2005. Fungal Biology. Blackwell Publishing. 420Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- A disposizione (scaricabili da Aulaweb per gli studenti iscritti al Corso) slides delle lezioni in formato PDF più altro materiale sempre in formato pdf (articoli scientifici e testi online) in lingua italiana, inglese, francese e spagnolo.
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