Libri UniversitariDamia'ni – Principi di Tecnologie Alimentari
Libro adottato a Statale di Milano, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Damia'ni – Principi di Tecnologie Alimentari» è adottato per Rilevamento di Contaminanti in Matrici Alimentari: Aspetti Metodologici e Normativi dal prof. Chiara Maria Di Lorenzo (Tossicologia per la sicurezza umana e ambientale - TopS – Statale di Milano).
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Come lo indica il docente: Damia'ni P., Simonetti M.S. - Principi di Tecnologie Alimentari, Casa Editrice Ambrosiana
Chi lo adotta
- Rilevamento di Contaminanti in Matrici Alimentari: Aspetti Metodologici e Normativi – Prof. Chiara Maria Di Lorenzo (canale unico)Tossicologia per la sicurezza umana e ambientale - TopS · Laurea triennale (L-29) · esame facoltativo · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Rilevamento di Contaminanti in Matrici Alimentari: Aspetti Metodologici e Normativi – Prof. Chiara Maria Di Lorenzo Canale unico
Corso di laurea: Tossicologia per la sicurezza umana e ambientale - TopS · Laurea triennale (L-29) · esame facoltativo · 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Le slide e il materiale didattico fornito dal docente costituiscono il principale supporto allo studio e saranno resi disponibili sulla piattaforma Ariel.
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