Cornelio – La scatola nera- Appunti di tossicologia per…

Libro adottato a Trieste, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Cornelio – La scatola nera- Appunti di tossicologia per…» è adottato per Igiene degli Alimenti e Tossicologia dal prof. Maria Parpinel (Assistenza Sanitaria (abilitante alla Professione Sanitaria di Assistente Sanitario) – sede di Gorizia – Trieste); per Il Rischio Chimico Ambientale e Occupazionale dal prof. Francesca Larese Filon (Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro) – sede di Gorizia – Trieste).

Come lo indica il docente: G. Cornelio “La scatola nera- Appunti di tossicologia per la valutazione del rischio chimico. EUT, 2009

Chi lo adotta

• Igiene degli Alimenti e Tossicologia – Prof. Maria Parpinel (canale unico)Assistenza Sanitaria (abilitante alla Professione Sanitaria di Assistente Sanitario) – sede di Gorizia · Laurea triennale (L/SNT4) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU
• Il Rischio Chimico Ambientale e Occupazionale – Prof. Francesca Larese Filon (canale unico)Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro) – sede di Gorizia · Laurea triennale (L/SNT4) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Manuale di Medicina del Lavoro e Igiene Industriale
• Alimentazione, Nutrizione e Salute
• Gnagnarella – Banca Dati di Composizione degli Alimenti per…